Sambut Hari Pangan Sedunia Ke-38, Pemkab Paluta Adakam Lomba Masak Cipta Menu B2SA

0
10

Paluta – Dalam rangka menyambut hari pangan sedunia (HPS) ke 38 yang jatuh pada tanggal 16 oktober mendatang, pemkab Padang lawas utara (Paluta) menggelar kegiatan lomba cipta menu B2SA (beragam, bergizi seimbang dan aman), Kamis (30/8/2018) di halaman kantor Dinas Ketahanan Pangan (KETAPANG) Paluta, di desa Siunggam, kecamatan Padang bolak tenggara.

Kegiatan yang Berlangsung mulai pagi hingga Sore tersebut di buka langsung oleh Asisten I Set-da kabupaten Paluta Sarifuddin Harahap,S.Sos,MM dalam hal ini mewakili Bupati Paluta dengan mengusung tema “Optimalisasi Pemanfaatan Lahan Sawah Menuju Indonesia Sebagai Lumbung Pangan Dunia tahun 2045”

Asisten I Setdakab Paluta Sarifuddin Harahap saat membacakan kutipan teks arahan dari Bupati Paluta antara lain menyampaikan bahwa perwujudan ketahanan pangan di Kabupaten Paluta adalah tanggung jawab bersama yang harus di laksanakan bagi keberlanjutan peradaban manusia dalam upaya membangun kemandirian pangan

“Pelaksanaan Hari Pangan Sedunia di kabupaten Paluta kali ini merupakan momen untuk meningkatkan pemahaman,kepedulian dan menggalang kerjasama dengan pihak pihak terkait dalam meningkatkan sinergi menangani masalah pangan.di masa mendatang,sebagai upaya pemenuhan pangan yang akan menghadapi tantangan yang semakin berat”terang Sarifuddin.

Selain itu, Sarifuddin juga menyampaikan dengan digelarnya kegiatan lomba B2SA merupakan salah satu upaya .engitensifkan pemberdayaan pangan lokal sebagai upaya meningkatkan ketahanan pangan di Paluta

“Upaya ini hendaknya semakin menyadarkan dan menggerakkan kita untuk lebih mendayagunakan potensi pangan lokal untuk mewujudkan kemandirian dan ketahanan pangan” ungkapnya.

Sementara itu,Kepala Dinas KETAPANG Paluta Mahran,SP dalam laporan kegiatannya menyampaiakan pelaksanaan kegiatan HPS tahun 2018 di tingkat Kabupaten sesuai SK Bupati Paluta nomor 003.4/595/K/2018 tanggal 14 Agustus 2018 dan dokumen pelaksanaan anggaran satuan kerja perangkat daerah Dinas Ketapang Paluta nomor 2.03.01.15.32.5.2 tanggal 8 Januari 2018.

“Dalam kegiatan HPS  ini dilaksakan lomba B2SA yang hampir rutin di adakan setiap tahunnya,sebagai bagian dari dukungan pemerintah memasyarakatkan penerapan konsumsi pangan B2SA yang di ikuti tim tim PKK kecamatan dari 12 kecamatan di Paluta”jelas Mahran.

Namun dari Pantauan, peserta yang hadir dalam lomba B2SA tersebut hanya 11 Kecamatan minus peserta dari tim PKK Kecamatan Dolok.

Perlombaan cipta menu B2SA  yang mehadirkan tim juri dari penggerak PKK Kabupaten Paluta dan ahli gizi dari Dinas Kesehatan Paluta tersebut meliputi 5 kategori yakni,Kategori pelopor katahanan pangan,Kategori kerahanan pangan,Kategori pembina ketahanan pangan,Kategori pembangunan ketahanan pangan dan Kategori pelayanan ketahanan pangan.

Di akhir kegiatan, Panitia menyampaikan pengumuman pemenang lomba cipta menu B2SA tahun 2018 serta selanjutnya penyerahan trophy dan hadiah kepada para pemenang.berdasarkan penilaian para juri yang di umumkan oleh pihak panitia yakni, juara I Kecamatan Hulu sihapas, Juara II Kecamatan Padang bolak julu,Juara III Kecamatan Batang onang,Juara harapan I Kecamatan Portibi,Juara harapan II Kecamatan Padang bolak tenggara dan Juara harapan III Kecamatan Dolok sigompulon.(Febri)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.