Mie Gomak

Masakan Mantab kali ini datang dari “Mie Gomak”, spagetinya suku Batak. Dilansir dari tourtoba.com, kata “gomak” berarti “digenggam” (tanpa sendok). Kata gomak berarti genggam. Sesuai dengan artinya, pada zaman dahulu mie gomak disajikan dengan tangan. Namun seiring berjalannya waktu dan perkembangan zaman, kini banyak penjual mie gomak memperhatikan perbaikan kebersihan dan higienitas. Mie gomak saat ini hadir dalam dua varian,…