simantab.com – Medan, kota terbesar ketiga di Indonesia, dikenal tidak hanya sebagai pusat ekonomi tetapi juga sebagai surga kuliner tradisional yang kaya akan cita rasa. Salah satu destinasi kuliner yang tak boleh dilewatkan adalah rumah makan Gor Gor, yang berlokasi di Jalan Abdullah Lubis No.14, Medan.
Gor Gor terkenal dengan sajian bakar-bakaran yang menggoda selera, dipadu dengan empat jenis sambal khas yang pedas dan lezat, membuatnya menjadi destinasi kuliner yang sangat direkomendasikan di Medan. Sambal-sambal ini memiliki cita rasa tinggi yang akan memanjakan lidah para penikmat kuliner.
Empat jenis sambal khas Gor Gor yang wajib dicoba adalah:
– Sambal Bakar
– Sambal Pecak
– Sambal Andaliman
– Sambal Belacan
Selain sambal yang nikmat, Gor Gor juga menawarkan beragam menu utama dengan cita rasa tinggi yang tak kalah lezat, semuanya dibanderol dengan harga terjangkau. Berikut adalah beberapa menu andalan Gor Gor:
1. Paket Ikan Nila Bakar/Goreng– Rp. 25.000
2. Paket Ikan Gembung Bakar/Goreng – Rp. 25.000
3. Paket Rempela Sapi – Rp. 30.000
4. Paket Ikan Gurame Bakar/Goreng – Rp. 38.000
Tidak hanya itu, masih ada beberapa menu lain yang tak kalah menggugah selera:
5. Paket Ayam Goreng
6. Paket Udang Goreng
7. Paket Cumi-cumi
8. Paket Lele Goreng
9. Ayam Goreng Keremes – Rp. 22.000
10. Ayam Goreng Serundeng – Rp. 22.000
Gor Gor sangat memperhatikan kebersihan dan kehalalan bahan baku yang digunakan. Chef Ade Sutresno, koki utama di Gor Gor, menjelaskan bahwa mereka selalu ketat dalam pemilihan bahan baku, yang harus segar dan bersih, sesuai dengan SOP yang berlaku. Hal ini tentunya menambah kualitas rasa dari setiap hidangan yang disajikan.
“Racikan empat sambal khas Gor Gor dibuat dari bahan-bahan berkualitas yang sulit ditemukan di tempat lain di Medan,” ungkap Ade Sutresno dalam wawancara yang dilakukan pada siang hari (21/8/24).
Itulah rangkaian menu dan sambal khas yang ditawarkan oleh rumah makan Gor Gor di Medan. Apakah Anda tertarik untuk mencobanya?
