Kunjungan Studi Tiru Lapas Kelas I Medan ke dapur sehati Rutan Kelas I Cipinang.(F Kemenkumham Kanwil Sumut Lapas Kelas I Medan)
simantab.com – Rutan Kelas I Medan Kanwil Kemenkumham Sumut melakukan kunjungan studi tiru ke Dapur Sehati Rutan Kelas I Cipinang, Jakarta, pada Senin, 16 September.
Rombongan dari Rutan Medan yang terdiri dari Kepala Seksi Pelayanan Tahanan (Kasie Yantah) Ronny S Hutapea dan dua staf dapur, Annas Abdurrahman dan Yogie A Wardhana, disambut langsung oleh Kepala Rutan Cipinang, Irianto Dwi Yhana Putra, serta jajaran stafnya.
Dalam kunjungan ini, Bapak Heriyadi memaparkan pengelolaan Dapur Sehati secara rinci, mulai dari pembinaan tamping, pengaturan variasi menu, hingga berbagai prestasi yang telah diraih dapur tersebut dalam menjaga standar kualitas dan kebersihan makanan. Informasi ini diharapkan memberi wawasan baru bagi tim Rutan Medan.
Tim Rutan Medan juga aktif berdiskusi tentang berbagai inovasi dan langkah-langkah yang dapat mereka terapkan dalam pengelolaan dapur Rutan Medan. Melalui diskusi ini, mereka berharap bisa membawa perubahan positif serta menerapkan praktik terbaik dalam manajemen dapur, demi meningkatkan kualitas pelayanan makanan bagi warga binaan.
Karutan Cipinang, Irianto Dwi Yhana Putra, menyampaikan apresiasi atas kunjungan tersebut. Ia berharap pengetahuan yang dibagikan selama kunjungan dapat bermanfaat dalam upaya Rutan Medan meningkatkan kualitas layanan.
Selain menjadi ajang berbagi ilmu, kunjungan ini memperkuat hubungan antarinstansi pemasyarakatan, sekaligus mendorong terciptanya sistem dapur yang lebih baik dan bermanfaat bagi warga binaan.
